職位描述
中餐廳食堂
1. 45周歲以下、具有5年以上食堂管理工作經(jīng)驗、具有管理類或會計類專業(yè)大專及以上學(xué)歷，服從投標(biāo)人的管理和采購人的監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)食堂的運作管理工作及成本核算。
2. 負(fù)責(zé)食堂工作的組織、安排、分工、協(xié)調(diào)；督導(dǎo)食堂員工履行職責(zé)，規(guī)范服務(wù)。
3. 負(fù)責(zé)對每日供應(yīng)原材料記賬、票據(jù)管理、原材料出入庫登記、管理。杜絕浪費、流失，做到日清月結(jié)。
4. 負(fù)責(zé)檢查廚房員工的個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、膳食的烹飪質(zhì)量及菜品、主食、小吃的加工工藝質(zhì)量，保證膳食新鮮衛(wèi)生，色、香、味美。
5. 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)食堂員工做好餐具、灶具、廚具等設(shè)備的清潔、使用、保管和維護(hù)工作，減少損耗，杜絕人為損耗。
6. 負(fù)責(zé)組織食堂員工按時提供膳食供應(yīng)。
7. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)整和組織接待餐或臨時用餐的服務(wù)工作。
8. 負(fù)責(zé)收集就餐人員對食堂的服務(wù)質(zhì)量、膳食質(zhì)量和管理工作的意見和建議，協(xié)調(diào)處理就餐人員的投訴，并及時整改并公布處理結(jié)果。
9. 負(fù)責(zé)檢查水、電、氣的使用安全，防止事故發(fā)生。
10. 負(fù)責(zé)食堂員工的輪休排班及日常管理工作。
11.具有有效的健康合格證明及食品安全知識培訓(xùn)合格證。
工作地點
成都武侯區(qū)嘉宇大廈附近
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職位發(fā)布者
王略剛/人事經(jīng)理
今日活躍立即溝通
成都市銀杏物業(yè)管理有限責(zé)任公司成都市銀杏物業(yè)管理有限責(zé)任公司成立于1998年2月，是隸屬于成都市機關(guān)事務(wù)管理局領(lǐng)導(dǎo)，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，獨立核算的國有獨資有限責(zé)任公司，具有獨立法人資格，注冊資金1000萬元，國家一級資質(zhì)物業(yè)企業(yè)。公司目前擁有員工3000余名，其中高級管理人員3名，中級管理人員150余名、作業(yè)層員工3000余名。公司擁有高級職稱2人、中級職稱30余人、省政府采購評標(biāo)專家2人、成都市物業(yè)管理行業(yè)專家4人、注冊物業(yè)管理師13人、本科以上學(xué)歷90人、大專學(xué)歷430余人。員工崗前培訓(xùn)率100%，持證上崗率100%，員工建檔率100%。項目經(jīng)理均取得國家、地方建設(shè)或房管部門頒發(fā)的從業(yè)資格證書。經(jīng)過近20年的發(fā)展，銀杏物業(yè)從成立初期管理服務(wù)不足1萬平方米的小型機關(guān)院落宿舍逐步發(fā)展壯大成為覆蓋機關(guān)辦公樓、機關(guān)公務(wù)員住宅區(qū)、工業(yè)園區(qū)多業(yè)態(tài)350萬平方米物業(yè)服務(wù)的中等規(guī)模物業(yè)服務(wù)企業(yè)。在企業(yè)發(fā)展過程中，公司十分重視規(guī)范管理、提升品質(zhì)，先后通過ISO9001、ISO14001、OHS18001三體系認(rèn)證。近4年，公司堅守“以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得信任、以優(yōu)異成績贏得尊重”的企業(yè)核心經(jīng)營理念，緊密圍繞機關(guān)保障服務(wù)的內(nèi)部性、政治性、保障性的特性，已逐步形成了專業(yè)機關(guān)物管的口碑和市場，通過全員努力，先后獲得“全國示范項目”稱號2個、“省優(yōu)項目”稱號11個；公司于2013年、2015年先后入選“全國物業(yè)管理綜合實力200強”、“全國物業(yè)管理綜合實力100強”，連續(xù)于2015年、2016年獲得成都市人民政府“安全生產(chǎn)先進(jìn)集體稱號”、“四川省房地產(chǎn)行業(yè)AA誠信企業(yè)”、“成都市首批物業(yè)服務(wù)品牌企業(yè)”稱號；公司目前為中物協(xié)會員單位、成都市物協(xié)副會長單位、雅安市房地產(chǎn)協(xié)會副會長單位，這些成績的取得，使銀杏物業(yè)公司的服務(wù)不但受到客戶單位的好評和認(rèn)可，也受到了同行的好評和肯定。
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