崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)員工日常三餐的烹飪制作，保障菜品口味穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)均衡。
2. 合理規(guī)劃每日菜單，兼顧員工口味與食材成本，減少浪費(fèi)。
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范，做好餐食留樣、餐具消毒及廚房清潔。
4. 配合完成職工餐備餐、分餐及餐后收尾工作，保障供餐秩序。
5. 收集員工用餐反饋，及時(shí)優(yōu)化菜品與服務(wù)。
任職要求
1. 男女不限，年齡45歲及以下，持有廚師相關(guān)資質(zhì)證書(shū)，有1-3年職工餐或食堂廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉家常菜、大鍋菜制作，能快速高效完成批量餐食烹飪。
3. 身體健康，無(wú)傳染性疾病，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)早班、輪班工作。
4. 注重食品衛(wèi)生與安全，服從管理，具備良好的服務(wù)意識(shí)。