崗位職責:
1、負責檢查、督導、安排果凍、包裝、塑杯、膨化品管員、配料員的工作;并做好出勤記錄;
2、負責培訓下屬使其能勝任本崗位工作;
3、負責管轄范圍內(nèi)的車間工藝執(zhí)行準確率及現(xiàn)場操作的查核準確性;
4、負責果凍、包裝、塑杯、膨化各車間產(chǎn)品質(zhì)量控制;
5、對各車間所使用的原材料、包裝材料、半成品以及產(chǎn)成品的質(zhì)量進行判定是否合格及能否使用;
6、負責相關質(zhì)量標準的編制修訂;以及質(zhì)量標準執(zhí)行狀況的跟蹤與反饋;
7、完成上司安排的其它工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷,3年以上的食品行業(yè)現(xiàn)場品控經(jīng)驗;
2、熟悉生產(chǎn)品質(zhì)管理、質(zhì)量體系、QC七大手法等工具,熟悉國家頒布的食品安全法規(guī)、食品添加劑使用規(guī)范等;
3、工作責任心強,善于溝通協(xié)調(diào)及突發(fā)性問題處理;
4、具備一定文字表達能力,有團隊人員管理經(jīng)驗。