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更新于 7月22日
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運維工程師(J59953)

6000-8000元

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 團隊執(zhí)行強
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 人際關(guān)系好
  • 交通便利
  • 實力大公司
  • 大品牌

職位描述

快速消費品食品/飲料自動化設(shè)備計算機硬件機械設(shè)備
崗位職責(zé):
一、項目建設(shè)期職責(zé)：
1、工藝學(xué)習(xí)：了解本產(chǎn)線產(chǎn)品的工藝流程，工藝參數(shù)，并掌握關(guān)鍵控制點及操作標準輸出。
2、設(shè)備布局：了解本區(qū)域設(shè)備布局、設(shè)備原理及配置。
3、安裝調(diào)試：配合廠家人員完成設(shè)備安裝與運行調(diào)試、學(xué)習(xí)操作流程與維修標準。
二、項目運營期職責(zé)：
1、關(guān)鍵點梳理：根據(jù)工藝文件及廠家提供的關(guān)鍵參數(shù)輸出設(shè)備關(guān)鍵控制點。
2、標準操作：按照工藝部門、質(zhì)量部門下發(fā)的工藝文件及質(zhì)量標準文件執(zhí)行。
3、過程職責(zé)： 成本控制、設(shè)備操作與維修、檢驗計劃執(zhí)行、過程異常處理與上報。
4、過程保障職責(zé)：負責(zé)CCP點的監(jiān)控，以及負責(zé)監(jiān)控生產(chǎn)過程中關(guān)鍵限值發(fā)生偏離時要采取相應(yīng)的措施。
5、凝乳操作：負責(zé)產(chǎn)品發(fā)酵劑添加、凝乳酶，控制凝乳時間與溫度。
6、切割攪拌：負責(zé)產(chǎn)品精準切割凝乳塊，勻速攪拌確保顆粒均勻。
7、質(zhì)量管控：實時監(jiān)控產(chǎn)線質(zhì)量指標，確保工藝標準嚴格執(zhí)行。
8、設(shè)備維護：清潔設(shè)備，記錄運行狀況，開展設(shè)備操作、維修保養(yǎng)工作。
9、現(xiàn)場管理：整理物料，維持環(huán)境整潔，落實安全規(guī)范
任職要求:
1、學(xué)歷與專業(yè)：本科及以上學(xué)歷，食品類、乳制品類、機械工程及自動化等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗：2 年以上食品生產(chǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗，具有工藝發(fā)酵類生產(chǎn)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、技能要求：接觸過設(shè)備操作與維護工作；類似凝乳、發(fā)酵、工藝者優(yōu)先，具備一定設(shè)備故障診斷與排除能力。
4、能力素質(zhì)：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力；有較強的責(zé)任心與執(zhí)行力，保障生產(chǎn)穩(wěn)定運行；擁有問題解決能力，能應(yīng)對生產(chǎn)中的突發(fā)狀況；具有團隊合作精神，融入集體高效工作。
5、可以接受車間倒班

工作地點

呼和浩特和林格爾縣蒙牛乳業(yè)八期

職位發(fā)布者

孫亦韜/HR

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司始建于1999年，總部設(shè)在內(nèi)蒙古和林格爾縣盛樂經(jīng)濟園區(qū)。2004年在香港上市（股票代碼：HK2319），2014年成為入選恒生指數(shù)成分股的中國乳業(yè)第一股。中國最大的糧油食品企業(yè)中糧集團、法國Danone（達能）、丹麥Arla Foods（阿拉福茲）分別是蒙牛的一、二、三大戰(zhàn)略股東。2017年蒙牛位列全球乳業(yè)第10位。 2017年，蒙牛正式成為2018 FIFA世界杯全球官方贊助商。這是國際足聯(lián)在全球贊助商級別首次合作的乳品品牌，也是中國食品飲料行業(yè)成為世界杯全球贊助商的第一個品牌。蒙牛還是中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴、NBA中國官方市場合作伙伴、上海迪士尼度假區(qū)官方乳品合作伙伴、北京環(huán)球度假區(qū)官方乳品及冰淇淋獨家供應(yīng)商。其中，連續(xù)10余年牽手NBA、博鰲等國際平臺，連續(xù)15年用高品質(zhì)的產(chǎn)品為中國航天提供營養(yǎng)支持。作為中國領(lǐng)先的乳制品供應(yīng)商，蒙牛專注于研發(fā)生產(chǎn)適合國人的乳制品，連續(xù)9年位列全球乳業(yè)20強。蒙牛成立19年來，已形成了擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品的產(chǎn)品矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優(yōu)益C、未來星等拳頭產(chǎn)品。截至2017年12月，蒙牛根據(jù)市場潛力及產(chǎn)品策略布局產(chǎn)能，在全國建立了38個生產(chǎn)基地，新西蘭海外1個基地，年產(chǎn)能合922萬噸。2017年，蒙牛實現(xiàn)收入601.56億元，高端UHT奶、低溫酸奶份額保持領(lǐng)先。
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