一、崗位職責 (食品展會專項)
1、展會策略與規(guī)劃:
---研究并制定年度展會計劃,評估不同食品展會(如春/秋糖酒會、進口食品展、行業(yè)細分展等)的價值與投入產(chǎn)出比,為決策提供依據(jù)。
---明確每次參展的核心目標(如品牌宣傳、新品推廣、招商加盟、渠道訂貨、行業(yè)交流等)。
---制定單次展會的整體方案、主題、預算及KPI(如收集有效名片數(shù)、意向客戶數(shù)、簽約金額等)。
2、展前策劃與籌備:
---展臺設計與搭建管理:基于品牌調(diào)性和產(chǎn)品特點,策劃展臺創(chuàng)意概念(如試吃區(qū)、拍照打卡區(qū)、洽談區(qū)布局),與設計方和搭建商溝通,監(jiān)督方案落地。
3、展會活動策劃:策劃能吸引人流的現(xiàn)場活動,如新品發(fā)布會、廚師烹飪秀、嘉賓品鑒會、互動游戲、直播活動等。
4、物料與禮品準備:負責展會所需物料的規(guī)劃與制作,包括產(chǎn)品手冊、招商手冊、樣品、試吃品、禮品、人員統(tǒng)一服裝等。重點統(tǒng)籌試吃品的準備、運輸、儲存方案(需考慮冷鏈物流)。
5、展中執(zhí)行與管理:
---現(xiàn)場總控:作為展會現(xiàn)場負責人,統(tǒng)籌管理所有工作人員(銷售、市場、兼職等),進行排班與培訓,確保人人明確職責。
6、對接公司大客戶完成前期溝通-----合同簽訂-----訂單處理----售后等工作。
7、領導安排的其他工作任務。
二、任職要求:
1. 硬性技能與經(jīng)驗
行業(yè)經(jīng)驗:統(tǒng)招本科以上學歷,必須具備2年以上線下展會策劃執(zhí)行經(jīng)驗,有食品、快消品、餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先。
策劃能力:具備優(yōu)秀的展臺活動創(chuàng)意能力,能策劃出吸引人流、突出產(chǎn)品賣點的互動能力。
項目管理:極強的項目管理和多任務處理能力,能精準把控展會各項進度節(jié)點。
預算管理:精通展會預算制定,熟悉展臺搭建、物流、物料等各項成本構成,具備成本控制意識。
軟件技能:熟練使用PPT制作策劃方案,精通Excel進行數(shù)據(jù)管理和分析。
2. 軟性素質(zhì)與能力
極強的溝通與協(xié)調(diào)能力:需要高頻與內(nèi)外部(銷售、設計、搭建商、物流、場館方等)溝通,是此崗位的核心能力。
卓越的執(zhí)行力與抗壓能力:展會工作強度大、節(jié)奏快、突發(fā)狀況多,需能承受高強度壓力并保持高效工作。
商務禮儀與敏銳度:具備良好的商務接待能力,能迅速識別潛在客戶并進行初步溝通。
注重細節(jié)與食品安全意識:對細節(jié)有偏執(zhí)般的關注(如物料擺放、燈光效果),并具備強烈的食品安全意識,能妥善管理試吃品。
熱情與體力:對食品行業(yè)有熱情,身體健康,能適應布展/撤展的體力勞動和長時間的站立工作。