崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)OEM白條銷售市場需求,制定屠宰生產(chǎn)計(jì)劃,完成屠宰生產(chǎn)任務(wù),以確保按時完成客戶訂單。
2. 制定和執(zhí)行廠區(qū)規(guī)劃,并監(jiān)督其實(shí)施情況,監(jiān)督代宰合作方生產(chǎn)操作流程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,確保食品安全。
3. 對工廠的設(shè)備和人員進(jìn)行管理并優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率。
4.維護(hù)與協(xié)調(diào)OEM代宰合作廠方友好協(xié)作關(guān)系。
5.負(fù)責(zé)毛豬原料入廠、宰前宰后檢驗(yàn)檢疫、屠宰生產(chǎn)、分割品生產(chǎn)、副產(chǎn)品、稱重發(fā)貨、倉儲過程等管理。
任職要求:
1. 有生豬屠宰場相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),擁有出色的計(jì)劃、組織和管理能力。
2. 熟悉生豬屠宰流程及相關(guān)工藝。
3. 擁有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力。