職位描述
食品/飲料
職責(zé)概述
該職位負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控。根據(jù)公司質(zhì)量控制計(jì)劃完成日常工作。
針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況，能夠協(xié)助生產(chǎn)線(xiàn)分析和解決問(wèn)題，必要時(shí)給出處理意見(jiàn)。
對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，能夠分析總結(jié)原因，并可以識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)，提前采取預(yù)防措施。
保障產(chǎn)品從原料到半成品和成品的全過(guò)程，都嚴(yán)格規(guī)范操作和執(zhí)行相應(yīng)的工藝要求、清潔消毒要求。
主要職責(zé)
1.按照公司的QCP計(jì)劃，對(duì)生產(chǎn)流程的關(guān)鍵控制點(diǎn)和質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督、驗(yàn)證；
2.生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的原輔料使用異常，現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，并協(xié)助原輔料QC對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量進(jìn)行投訴；
3.對(duì)原輔料庫(kù)房、成品庫(kù)房不合格品的管理進(jìn)行核驗(yàn)，并確認(rèn)有效標(biāo)識(shí)；對(duì)原輔料的儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度不定期抽查確認(rèn)；
4.配合CIP驗(yàn)證的清洗效果驗(yàn)證以及日常環(huán)境微生物抽檢驗(yàn)證；
5.針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)、維修部門(mén)溝通處理，分析總結(jié)原因，驗(yàn)證整改措施的實(shí)施；
6.及時(shí)發(fā)現(xiàn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)，提前采取預(yù)防措施；
任職要求
1.熟練使用電腦相關(guān)軟件（word，Excel）
2.較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)組織能力，主觀(guān)能動(dòng)性強(qiáng)
3.良好的團(tuán)隊(duì)精神、組織能力、嚴(yán)格的工作作風(fēng)
4.1年以上食品工廠(chǎng)過(guò)程質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)
5.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)
6.有一定的食品行業(yè)GMP及通用法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)
該職位負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控。根據(jù)公司質(zhì)量控制計(jì)劃完成日常工作。
針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況，能夠協(xié)助生產(chǎn)線(xiàn)分析和解決問(wèn)題，必要時(shí)給出處理意見(jiàn)。
對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，能夠分析總結(jié)原因，并可以識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)，提前采取預(yù)防措施。
保障產(chǎn)品從原料到半成品和成品的全過(guò)程，都嚴(yán)格規(guī)范操作和執(zhí)行相應(yīng)的工藝要求、清潔消毒要求。
主要職責(zé)
1.按照公司的QCP計(jì)劃，對(duì)生產(chǎn)流程的關(guān)鍵控制點(diǎn)和質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督、驗(yàn)證；
2.生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的原輔料使用異常，現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，并協(xié)助原輔料QC對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量進(jìn)行投訴；
3.對(duì)原輔料庫(kù)房、成品庫(kù)房不合格品的管理進(jìn)行核驗(yàn)，并確認(rèn)有效標(biāo)識(shí)；對(duì)原輔料的儲(chǔ)存環(huán)境的溫濕度不定期抽查確認(rèn)；
4.配合CIP驗(yàn)證的清洗效果驗(yàn)證以及日常環(huán)境微生物抽檢驗(yàn)證；
5.針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)、維修部門(mén)溝通處理，分析總結(jié)原因，驗(yàn)證整改措施的實(shí)施；
6.及時(shí)發(fā)現(xiàn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)，提前采取預(yù)防措施；
任職要求
1.熟練使用電腦相關(guān)軟件（word，Excel）
2.較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)組織能力，主觀(guān)能動(dòng)性強(qiáng)
3.良好的團(tuán)隊(duì)精神、組織能力、嚴(yán)格的工作作風(fēng)
4.1年以上食品工廠(chǎng)過(guò)程質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)
5.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)
6.有一定的食品行業(yè)GMP及通用法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)
工作地點(diǎn)
昌平區(qū)北京安德魯水果食品有限公司
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職位發(fā)布者
劉女士/招聘主管
昨日活躍立即溝通
安德魯安德魯是全球高端水果加工行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，融合了大型跨國(guó)公司擁有的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和家族企業(yè)的價(jià)值觀(guān)。安德魯總部坐落于法國(guó)西南部，足跡遍布100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在16個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有46家工廠(chǎng)，并且擁有眾多成功且受人喜愛(ài)的品牌，包括Bonne Maman（法國(guó)銷(xiāo)量第一的果醬品牌），Andros愛(ài)果士和Pierrot Gourmand倍樂(lè)果。自1998年以來(lái)，安德魯中國(guó)一直在一支由中、法結(jié)合的管理團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下運(yùn)營(yíng)。對(duì)于安德魯來(lái)說(shuō)，中國(guó)是一個(gè)十分重要且持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)。安德魯為中國(guó)客戶(hù)提供高品質(zhì)的水果制品，服務(wù)于面包店、酒店、飲品店、餐廳、工業(yè)企業(yè)和零售客戶(hù)。我們致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供天然、健康、美味和方便的水果產(chǎn)品，并為我們的員工提供公平，激勵(lì)人心的工作環(huán)境。如果您想進(jìn)一步了解我們的產(chǎn)品或加入中國(guó)安德魯，請(qǐng)與我們聯(lián)系。 Andros is a global leader in the premium fruit processing industry. Andros marries the expertise of a large multi-national group, with a footprint in over 100 countries, and the values of a family-owned company, proud of its roots in South-West France. Andros has forty-six factories in 17 countries and a number of successful and loved brands with rich product portfolios, including Bonne Maman(No.1 preserve brand in France), Andros and Pierrot Gourmand. Andros has been operating in China since 1998 with a sino-french management team. China is an important and expanding market for Andros, which offers premium fruit products to help customers– bakeries, hotels, beverage& coffee shops, restaurants, industrials and retailers- to delight their consumers. We are committed to provide natural, healthy, tasty and convenient fruit products to Chinese consumers, and a fair, motivating work environment to our employees.
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