鴻潮汕鮮雞火鍋 —— 雙店新開,就等你添彩?
就在幾天前,我們帶著 “現(xiàn)殺鮮雞配老湯” 的執(zhí)念,在煙臺市區(qū)商場和龍口商場同步開出兩家鴻潮汕鮮雞火鍋門店。每日凌晨運到兩地的散養(yǎng)土雞,當(dāng)著客人的面稱重裝盤,搭配慢燉 8 小時的骨湯鍋底,試營業(yè)期間就收獲不少好評,有人說 “這湯暖得像家里的味道”。?
我們的初心,藏在煙火里?
兩家鴻潮汕鮮雞火鍋商場新店雖剛起步,但都憑著 “鮮” 字吸引了不少食客。兩地后廚均明廚亮灶,食材新鮮,員工餐和客人吃的一樣 —— 自己吃得放心,才敢給客人端上桌。而且商場店交通便利,客流量穩(wěn)定,發(fā)展前景可觀。?
團(tuán)隊熱鬧得像一家人?
店里沒有上下級,都是一起打拼的伙伴。后廚前廳互相搭把手,忙完圍坐吃員工餐,熱鬧又暖心。新人來店長親自帶,煙臺和龍口的員工也常交流經(jīng)驗。?
實打?qū)嵉母@?,開業(yè)就配齊?
- 繳納社保,每月公休 4 天,工作時間為上午十點到晚上九點半;?
- 新人帶薪培訓(xùn) 7 天,每月評 “服務(wù)之星”,有獎金和霸王餐券;?
- 后續(xù)會定期組織團(tuán)建,節(jié)日有福利。?
新店開業(yè)雖有忙碌,但能和一群人共同見證鴻潮汕鮮雞火鍋的成長,這種成就感很珍貴。
不管你想在煙臺商場還是龍口商場發(fā)展,都?xì)g迎來鴻潮汕鮮雞火鍋,一起把這口溫暖熬成更多人的日常。