西安中糧工程研究設(shè)計院有限公司（以下簡稱西安院）曾隸屬于糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部、國家糧食儲備局、國家糧食局、中谷集團，現(xiàn)隸屬于中糧集團，是中糧工程科技有限公司一級子公司，主要業(yè)務(wù)定位于小品種油、特種油的應(yīng)用開發(fā)研究和成套工程設(shè)計、總承包等。

西安院成立于1965年，是我國惟一專業(yè)從事油脂研究設(shè)計的機構(gòu)，是中國食品領(lǐng)域20大教育和科研機構(gòu)之一，是我國歷史最長、油脂專業(yè)細分設(shè)置最全，油脂專業(yè)科研人員和設(shè)計人員最多的油脂研究設(shè)計機構(gòu)。現(xiàn)有職工116人，其中擁有各類注冊證書人員40余人。擁有《工程咨詢》、《工程設(shè)計》甲級證書，《壓力容器》《壓力管道》設(shè)計證書，《中華人民共和國計量認證合格證書》、《高新技術(shù)企業(yè)》及ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認證等資質(zhì)。